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怎么看普洱茶葉的好壞 一招教你鑒別正宗普洱茶

發布時間: 高吳 瀏覽

隨著近年來的經濟大發展,也助推了普洱茶的消費增長,大眾人群對于養生這一概念的越發重視,也帶動普洱茶的消費熱潮,對于很多第一次普洱茶的消費者來說,該怎么看普洱茶葉的好壞呢?下面小編就為大家帶來鑒別普洱茶好壞的方法,讓大家對普洱茶有更進一步的了解。

市場上普洱茶種類繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和緊壓茶之分,有野生喬木和灌木之分,更有等級之分。這幾個方法就對你鑒別區分普洱的好壞很適用喔

怎么看普洱茶葉的好壞 一招教你鑒別正宗普洱茶

普洱茶生熟之辨:

將采來的茶葉經過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型加以干燥,叫青餅。經過渥堆發酵制作出來的為熟茶。可從香氣、湯色、葉底來辨生熟。生茶湯色是栗紅色,而熟茶為暗栗色,甚至接近黑色。干倉的生茶葉底呈現栗色至深栗色,葉條質地飽滿柔軟,充滿鮮活感。熟茶的葉底多半是暗栗色或黑色,葉條質地干瘦老硬。

普洱茶干倉濕倉之辨:

干倉茶的條索結實,顏色鮮潤,油面光澤,充分表現了茶葉的活力感。而濕倉的條索松脫,顏色暗淡,粗糙且茶葉表面留有綠霉或灰霉。干倉茶的湯色、葉底呈栗紅色,而濕倉茶的湯色和葉底呈暗紅色和黑色。

香型之辨:

普洱茶有荷香、蘭香、樟香和清香四大類。尤其蘭香和樟香必須是云南舊茶園喬木茶樹與樟樹混生才具有。至于矮化灌木的新茶園就只有荷香和清香了。

味道之辨:

上好的茶經沖泡甘甜爽凈,越泡越甜。稍次的茶則有苦澀的味道,更次者則有酸水的味道。大多品茗高手都公認“無味之味”是普洱的最極品。

怎么看普洱茶葉的好壞 一招教你鑒別正宗普洱茶

喉潤之辨:

好的普洱茶入口喉頭得以滋潤,立即解除干涸之感。資深的品茗高手,極重視喉潤特色。有些陳年普洱在儲存過程中過于密封,開封后馬上沖泡,會有燥的感覺。把它裝在較大的容器中回存一段時間,燥感自然消失。溫馨提示怎樣收藏普洱茶?

如何正確收藏普洱:

在家庭收藏過程中,必須避光,無異味,不受潮,避免串味。選擇品牌:老品牌在市場上有價值傳承,因此規范經營、講誠信的品牌企業是收藏投資的保障。

以上就是普洱茶的鑒別方法,大家在選購茶葉的時候只需要按照上述方法實驗就可以簡單辨別茶葉的優劣了。

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