當前位置:茶沃網 > 黃茶 > 君山銀針 > 喝龍井、君山銀針要注意哪些

喝龍井、君山銀針要注意哪些

發布時間: 高吳 瀏覽
龍井茶屬于綠茶,君山銀針屬于黃茶,但不管什么茶,在喝的時候都需要注意一些事情,那么喝龍井、君山銀針要注意哪些呢?如下所示:

喝龍井茶的注意事項

空腹飲茶:茶性入肺腑,會冷脾胃,等于“引狼入室”。我國自古就有“不飲空心茶”之說。

飲燙茶:太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示,經常飲溫度超過62oC茶者,胃壁較容易受損,易出現胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56oC以下。

飲冷茶:溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。

飲濃茶:濃茶含咖啡因,茶堿多、刺激強,易引起頭痛失眠。

飯前飲茶:飯前飲茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。

飯后馬上飲茶:茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用。影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

飲隔夜茶:因隔夜茶時間過久,維生素已喪失。而且茶里的蛋白質,糖類等會成為細菌,霉菌繁殖的養料。當然,未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。

用茶水服藥:茶葉中含有大量鞣質。可分解成鞣酸,與許多藥物結合而產生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。所以俗話說:“茶葉水解藥”。

沖泡時間太久:沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化。不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價值;而且由于西湖龍井茶葉中的維生素C,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生。

沖泡次數過多:一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了。據有關試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%;二開茶湯含水浸出物總量的30%;三開茶湯則為10%;四開茶湯卻只有1-3%;再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

喝君山銀針的注意事項

1.缺鐵性貧血者:茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收,使貧血加重。

2.神經衰弱者:茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎代謝增高,加重失眠。

3.動性胃潰瘍患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合。

4.泌尿系結石者:茶中的草酸會導致結石增多。

5.肝功能不良者:咖啡因絕大部分經肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負擔。

6.便秘者:鞣酦有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。

7.哺乳期婦女:咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。

8.心臟病者:飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現心律不齊。

9.孕婦:飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱。

10.醉酒者:酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險。

11.另外不宜冷飲茶,會容易導致腹瀉。

綜上,我們會發現龍井茶和君山銀針的禁忌是相似的,原因在于黃茶和綠茶的加工工藝相近,發酵程度相近。所以凡是龍井茶和君山銀針的注意事項都需要特別注意。

国产精品毛片无码