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鳳凰單叢

鳳凰單叢茶出產于鳳凰鎮,因鳳凰山而得名。相傳南宋末年,宋帝衛王趙 南逃路經烏崠山,口渴難忍,山民獻紅茵茶湯,飲后生津止渴,賜名為“宋茶”,后人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳說,因此又稱“鳥嘴茶”。至清同治、光緒年間(1875年—1908年),為提高茶葉品質,人們通過觀察鑒定,實行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法,將優異單株分離培植,并冠以樹名。當時有一萬多株優異古茶樹均行單株采制法,故稱鳳凰單叢茶。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝,是手工或手工與機械生產相結合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝,可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。

成品茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;沖泡清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘,有詩云“愿充鳳凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
  • 鳳凰單叢茶圖譜

    鳳凰單樅屬于青茶,即烏龍茶,是烏龍茶種類中的廣東烏龍,也是半發酵的茶類。鳳凰單樅品質特征:外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;。鳳凰單叢茶圖譜鳳凰單樅,屬烏龍...

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  • 鳳凰單叢的湯色

    誰能告訴我烏龍茶《鳳凰單叢》蜜蘭香怎么泡,有四個問題:1.水溫多少度適。鳳凰單樅的泡法和其他烏龍茶的泡法差不多,1、備水備具(最好選蓋碗沖泡,因為蓋碗泡的茶原汁原味,更能體現...

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  • 鳳凰單叢文種

    鳳凰單叢茶栽培歷史悠久。據二十五史《宋史·本紀》載:南宋景炎二年(1278年),宋帝昺南逃到潮州。民間盛傳宋帝路經鳳凰烏崠山,口渴難忍。侍從們從山上采下一。常敬齋是也是個英雄...

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  • 鳳凰單叢和鳳凰單樅

    鳳凰單樅茶,屬烏龍茶類,是全國六大茶類之一。產地產于廣東省潮安縣鳳凰鎮。鳳凰鎮種茶歷史悠久.品質優良,馳名古今中外,因此,被國家命名為中國烏龍茶(名茶。鳳凰單叢是什么茶葉單...

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  • 潮州鳳凰單叢宋種1號

    12萬一斤的茶葉算貴。3000元一斤的茶葉只能說是中檔茶葉了。其實喝茶沒有必要喝這么貴的,那些花天價買茶的人根本不懂茶,只會附庸風雅。中國最貴的十大茶1、云南金瓜貢茶1999...

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  • 鳳凰單叢什么牌子好

    葉漢鐘、黃柏梓編著的《鳳凰單叢》就把其歸了一個類:①按樹型命名:大叢茶、望天樹、團樹、娘仔傘等。②按樹葉形狀命名:柚葉、柿葉、楊梅葉、仙豆葉等。③按。鳳凰單叢什么牌子...

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  • 鳳凰單叢怎么念

    “樅”與“叢”的字義確百有很大區別。樅cong(陽平)說文解字:松葉柏身,從木從聲。辭海:一義為木名;二義為聳峙,翹然;三義為姓氏;叢cong(上聲)說文解字:聚也從取聲;辭海:一義為聚集,也指度聚...

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  • 鳳凰單叢蘭花香

    鳳凰茶既是傳統名茶,又是歷史名茶。近數十年來,鳳凰茶在市級、省級、國家級、國際級的茶葉評比會上,屢獲殊榮;僅在18次國家級、國際級評比中就獲得金杯9個、金牌8塊和銀杯4個及...

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  • 天池鳳凰單叢茶

    清香型--這類茶葉在制作時采取了輕發酵的制法,焙火也輕.以芝蘭香,黃枝香,玉蘭...濃香型--這類茶葉在制作時采取了重發酵的制法,焙火較重.在本地我們都叫鳳凰單叢。其外形條索粗...

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  • 鳳凰單叢怎么入門?鳳凰單叢入門系列(四)

    二、單叢茶的特點3.香氣高揚單叢茶的另一個特點是高香氣和天然花香,屬于高香氣茶,因此也被稱為“茶中香”。由于單叢是單株采摘制作,每株的香氣類型可能不同,所以單叢的香氣類型...

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  • 紫砂壺泡鳳凰單叢

    虛扁、子冶石瓢、曼生石瓢、合菱、仿古都OK的。選擇紫砂壺來沖泡。一來,紫砂壺能夠去除苦澀味道,二來,如果材質較好的紫砂壺還能夠充分發揮出茶葉的香味,另外,沖出來的茶湯甘醇濃...

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  • 鳳凰單叢古樹茶圖

    單叢茶是鳳凰單叢的簡稱,是歷史上當地茶農將不同鳳凰水仙茶單獨采制,形成具有不同特點的茶葉,稱單叢(株)茶,后來采用無性繁殖技術推廣,形成了許多不同的單。鳳凰單叢古樹茶圖主要因...

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  • 佳珍茶業鳳凰單叢

    鳳凰單叢,屬烏龍茶類。產于廣東省潮州市鳳凰鳳凰山。該區瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區,終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降...

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  • 鳳凰單叢八仙口感

    什么是鳳凰單叢茶鳳凰單叢始創于明代,產于潮安縣鳳凰鎮鳳凰山一帶。是從鳳凰水仙群體品種中選出品質優異的單株進行培育繁殖,再單獨采摘制作,故名“鳳凰單叢”。按香氣不同分為...

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  • 鳳凰單叢鋸朵仔特點

    鳳凰單樅香型的區分:一、黃枝香。1、茶樹:植株高大,樹姿開張,樹高5.8米,樹幅6.8米。主干距地面0.3米處徑周長1.65米,樹齡600多年,為鳳凰茶王。2、品質:成茶條索緊實沉重,色烏褐油...

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  • 廣東烏龍茶如何沖泡?有什么沖泡要點?

    一、好茶好水好茶具俗話說“水是茶之母,器是茶之父。”好的茶葉,要有好的水和茶具,才能把自己的魅力表達的淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水,茶具“適用于陶瓷”(宜興陶器,景德...

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  • 鳳凰單叢茶茶單價 潮州鳳凰單叢烏龍茶多少錢一斤

    茶農阿友告訴你,鳳凰單叢茶產區分布廣,有高山,中山,低山各個茶產區,每個產區的價格也不同,烏崠只是鳳凰的一個村子,當然這個村子的茶葉是最貴的,但如果你追求性價比的話可以考慮中低...

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  • 鳳凰單叢貴嗎

    單樅網上還是有不少好賣家的,但不要找天貓那些大商戶,他們只做量,對茶葉的品質都不會太好,又么價格虛高,建議找個小茶農買就可以了沖泡單樅茶和其他茶有一定區別,而且沖泡難度要大...

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  • 鳳凰單叢茶一斤

    我們家做單樅很多年了,這里我不給自己打廣告你要買去送人,建議跟一個懂喝茶的朋友跟你一起去實體店買實體店買可以品嘗看看茶葉的口感跟品質網上買不不靠譜~你自己又不會喝另...

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  • 廣州鳳凰單叢茶

    廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅(烏龍茶)和英德紅茶~其他名茶主要有:英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏...

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  • 烏崠單叢茶和鳳凰單叢

    鳳凰單叢是指鳳凰山上種植的,烏崠單叢是指鳳凰山上有一個烏崠村,因為烏崠村的海拔比較高,所以高山出好茶。望采納。烏崠單叢茶和鳳凰單叢烏崠單叢相對較好這個問題不能簡單的回...

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  • 鳳凰山單叢茶價格多少

    鳳凰茶白葉單叢和烏崠單叢是兩個不同概念,同時又互相交叉的叫法。鳳凰茶是指出產于潮州鳳凰的茶葉,白葉茶是其中的一個品種,單叢是指培育的方法,烏崠是指鳳凰烏崠村。鳳凰單叢,屬...

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  • 如何選購鳳凰單叢

    干茶香:頭春茶香氣屬于高揚明顯,濃郁,很容易感受得到。2.茶湯香:茶湯香氣是最重要的一點,茶湯香氣濃郁,如是每一泡都有明顯的香氣,茶葉選料必定是好的。3.茶湯口感:頭春茶,生長周期長...

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  • 鳳凰山單叢茶鴨屎香

    大概在幾百元到2000元左右,因為好的鴨屎香是真的好喝,可以去鳳城茶農那里看看,他是原產地的鳳凰山單叢茶鴨屎香單叢茶系銀花香在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹,經培育、采...

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  • 茶 鳳凰單叢

    1.鳳凰單叢茶屬于從國家級茶樹良種鳳凰水仙品種中分離、選育出來的烏龍茶系。2.鳳凰單叢茶屬于廣東省潮州市潮安區特產,是中國國家地理標志產品。①其外形條索粗壯,勻整挺直,色...

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  • 鳳凰單叢 芝蘭香

    鳳凰單叢,屬烏龍茶類。產于廣東省潮州市鳳凰鳳凰山。該區瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區,終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降...

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  • 鳳凰單叢茶烏龍茶

    單樅茶,一般指鳳凰單樅茶,屬于烏龍茶類極品名茶,說到單樅茶的功效,科學證明有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。鳳凰單。朋友看不如去嘗!!武...

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  • 鳳凰單叢那種好

    詳細點,最好說明這三種茶屬于哪種茶系廣東烏龍茶·鳳凰單叢鳳凰單叢(樅)茶為歷史名茶,屬烏龍茶類。始創于明代,因產于廣東省潮州市鳳凰山,并經單株(叢)采收制作而得名。鳳凰單叢是鳳...

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  • 鳳凰烏崠單叢茶價格

    抽濕大2113烏葉清香型高山茶鳳凰茶單樅茶5261單叢茶烏崠茶烏棟茶烏龍4102茶288售出:4件烏崠鴨屎香鳳凰單叢茶1653抽濕單樅清香型單從大烏葉清湯綠葉65.04售出:3件包郵【清湯綠...

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  • 鳳凰單叢茶雪片銀花香

    簡介鳳凰茶屬烏龍茶,產于廣東省潮州市鳳凰山區。鳳凰山是中國烏龍名茶之鄉,位于潮州市區北部,主峰海拔1497米,終日云霧繚繞,特別適宜種茶。目前山內有茶園面積4.5萬畝,生產名品高山...

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